パハール岩塩接骨院OPENしました!
2015.05.09 Saturday
岩塩を扱いだして約14年がたちます。
パハール岩塩をお使いいただくお客様や、取引先との
会話の中で、食の基本としての塩を語らせて頂いてきましたが
何時の頃からか、根本、基本である人間、体については
約30年続けている空手を通じて体験的に身に付けた知識・技術はあるものの
理論に基づいた確りとした知識がない事に不安を覚えるようになりました。
そして、3年前、一念発起し基本を確りと勉強しようと思い
東京医療専門学校柔道整復科へ入学しました。
今年の3月、無事卒業、国家試験も合格しました。
30年以上人の体を壊す術を磨いてきましたがその逆、
「柔道整復師」として今まで身に付けた技術を生かし治療家活動していくこととなりました。
これから、新たに学んだ知識、技術を使い更にパハール岩塩を
理解し皆様に安心し喜びとともにお使いいただけるよう
務めてましります。
そして諸々の登録も終え、
「パハール岩塩接骨院」のOPENを迎えることができました。
●パハール岩塩接骨院 体験コース1200円(税別)
高ミネラルパハール岩塩の足湯(10分)
カウンセリング・関節アライメント(10分)
肩こり、腰痛、鼻づまり、外反母趾、手首、顎関節の調整など
調子の悪い部分を簡易ケアいたします。
ただいまオフィスツーワンのフェイスブックでシェアしていただいたお客様には、体験コース1,200円を600円(税別)にて施術いたします!
くわしくは、フェイスブック・株)オフィスツーワンへどうぞ。
https://www.facebook.com/PaharRockSalt/posts/820365618052018
高ミネラル・パハール岩塩足湯です。
税率改正に際する商品価格変更のお知らせ
2014.03.24 Monday
いつもオフィスツーワンOnlineShopをご利用いただきありがとうございます。
本日は、2014年4月1日に行われる税率改正に際する商品価格変更に関するお知らせをご案内いたします。
◇改正内容
2014年04月01日:消費税率 8.0%
2015年10月01日:消費税率 10.0%
参考:国税庁のホームページ「消費税改正のお知らせ」
http://www.nta.go.jp/shiraberu/ippanjoho/pamph/shohi/kaisei/201304.htm
◇価格変更のお知らせ
現在表示されている価格は、2014年3月31日までにご購入された場合の価格となります。
2014年4月1日からは、現在の税率5%から8%に変更され、商品価格が変更されます。
※価格の変更には、4月1日00時00分の前後5分程かかります。何卒ご了承ください。
◇その他注意事項
・返金はご購入いただいた際の商品価格で行います。
・4月1日に発送した場合も、ご購入手続きをされた場合の金額で決済が行われます。
本日は、2014年4月1日に行われる税率改正に際する商品価格変更に関するお知らせをご案内いたします。
◇改正内容
2014年04月01日:消費税率 8.0%
2015年10月01日:消費税率 10.0%
参考:国税庁のホームページ「消費税改正のお知らせ」
http://www.nta.go.jp/shiraberu/ippanjoho/pamph/shohi/kaisei/201304.htm
◇価格変更のお知らせ
現在表示されている価格は、2014年3月31日までにご購入された場合の価格となります。
2014年4月1日からは、現在の税率5%から8%に変更され、商品価格が変更されます。
※価格の変更には、4月1日00時00分の前後5分程かかります。何卒ご了承ください。
◇その他注意事項
・返金はご購入いただいた際の商品価格で行います。
・4月1日に発送した場合も、ご購入手続きをされた場合の金額で決済が行われます。
雪予報なので六本木へby店長しずえ
2014.02.04 Tuesday
本日、関東地方に天気予報に雪マークがついており、
予報どおり夕方4時を過ぎた頃からチラチラと雪が
昨年、忘れもしない成人の日、
会社で作業していたところ大雪に見舞われ八丁堀の会社から自宅のある横浜まで5時間かかって帰宅したというとんでもなく嫌な記憶が。。。
そこで雪が降っている間は無理に動かないほうが良いかなと・・。
今日は夕方からの雪なので
いつもに増して早めに帰宅する人が多くなりそうかなと。
更に途中で電車が止まったりしたら・・。
と言うことでとりあえずごはんを食べて、
雪が止んだ頃に帰ることにいたしました。
そこでパハール岩塩のお客様のお店、
日比谷線にて乗り換えなしで行ける六本木の
「牛たん一徹」さんへ行くことに決めました。
とわいえ、
寒波&雪予報の本日の格好は
とにかく「寒さ対策」が先決!
全身ユニクロのヒートテック仕様。
ヒートテックのパンツに腰に巻くタイプのフリーススカートをはいて、
ウルトラライトダウンを来て、さらにフード付きの上着を重ね着。
とにかく六本木に行くような格好ではないことは確か。
ま、こんな日は人の格好なんて気にしちゃいないわよねぇと思いましたが、
六本木を歩く人たちは違いますね(笑)
一徹さんではいつもの牛たん焼き以外の料理をオーダーしてみました。
こちらは「牛たんしゃぶサラダ」
さっぱりサラダに牛タンのアクセント。
「たんから」
たんのから揚げたんからです。
しっかりと下処理されたたんはとろっとろの食感。
味付けは鶏のから揚げのようにしっかりとしたお醤油味の下味がついていて
います。
周りはさくっ、中はとろっ。
ビールがすすんじゃうお味でした。
「ねぎたん」
たんのカツに、たっぷりの九条ネギがかかっております。
ネギと大根おろしとポン酢をよーくからませて、やわらかいたんカツに乗せて。こちらも絶品でした。
一徹さんでは新メニュー「たん芯」の話合い?をされていました。
この「たん芯」、1頭の牛から1人前取れるか取れないかという程度の希少部位。
こだわりの焼き肉やさんでもたまーにお目にかかれる希少部位です。
この「たん芯」を新メニューに乗せるに当たって料金のお話あいをされていましたが、かなりのお値打ち価格で提供されちゃうみたいですよ
住所 :東京都港区六本木7-8-5 藤和六本木コープ? 2F
TEL :03-3479-1152
営業時間 [月〜土]
11:30〜14:30
[月〜土・祝]
17:00〜23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日曜日
一徹さんでは、パハール岩塩のミル入り&詰め替え用も販売していただいております。
予報どおり夕方4時を過ぎた頃からチラチラと雪が
昨年、忘れもしない成人の日、
会社で作業していたところ大雪に見舞われ八丁堀の会社から自宅のある横浜まで5時間かかって帰宅したというとんでもなく嫌な記憶が。。。
そこで雪が降っている間は無理に動かないほうが良いかなと・・。
今日は夕方からの雪なので
いつもに増して早めに帰宅する人が多くなりそうかなと。
更に途中で電車が止まったりしたら・・。
と言うことでとりあえずごはんを食べて、
雪が止んだ頃に帰ることにいたしました。
そこでパハール岩塩のお客様のお店、
日比谷線にて乗り換えなしで行ける六本木の
「牛たん一徹」さんへ行くことに決めました。
とわいえ、
寒波&雪予報の本日の格好は
とにかく「寒さ対策」が先決!
全身ユニクロのヒートテック仕様。
ヒートテックのパンツに腰に巻くタイプのフリーススカートをはいて、
ウルトラライトダウンを来て、さらにフード付きの上着を重ね着。
とにかく六本木に行くような格好ではないことは確か。
ま、こんな日は人の格好なんて気にしちゃいないわよねぇと思いましたが、
六本木を歩く人たちは違いますね(笑)
一徹さんではいつもの牛たん焼き以外の料理をオーダーしてみました。
こちらは「牛たんしゃぶサラダ」
さっぱりサラダに牛タンのアクセント。
「たんから」
たんのから揚げたんからです。
しっかりと下処理されたたんはとろっとろの食感。
味付けは鶏のから揚げのようにしっかりとしたお醤油味の下味がついていて
います。
周りはさくっ、中はとろっ。
ビールがすすんじゃうお味でした。
「ねぎたん」
たんのカツに、たっぷりの九条ネギがかかっております。
ネギと大根おろしとポン酢をよーくからませて、やわらかいたんカツに乗せて。こちらも絶品でした。
一徹さんでは新メニュー「たん芯」の話合い?をされていました。
この「たん芯」、1頭の牛から1人前取れるか取れないかという程度の希少部位。
こだわりの焼き肉やさんでもたまーにお目にかかれる希少部位です。
この「たん芯」を新メニューに乗せるに当たって料金のお話あいをされていましたが、かなりのお値打ち価格で提供されちゃうみたいですよ
住所 :東京都港区六本木7-8-5 藤和六本木コープ? 2F
TEL :03-3479-1152
営業時間 [月〜土]
11:30〜14:30
[月〜土・祝]
17:00〜23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日曜日
一徹さんでは、パハール岩塩のミル入り&詰め替え用も販売していただいております。
パハール岩塩YahooShop店 OPENいたしました!
2014.02.01 Saturday
パハール岩塩YahooShop店 OPENいたしました!
え〜、パハール岩塩をご存じない方へ、
簡単にご紹介させていただきます
さて、現在パハール岩塩は、イトーヨカドーや各種デパートなどで一部商品を販売。
また、弊社直営ショップではパハール岩塩の全商品を販売しております。
新ショップ「パハール岩塩Yahoo!Shop」では、
メール便にてお届けできる送料無料の商品を販売いたしております。
そのため、パハール岩塩を1袋からお手軽に購入いただけます。
[パハール岩塩Yahoo!Shopの特長]
●クレジットカードを使用して、
「Yahoo!ショッピングあんしん取引」をご利用いただけます。
VISA、MasterCard、JCB、Diners、AMEXがご利用いただけます。
●掲載されいている商品はすべて送料無料
ヤマト運輸のメール便にてお届けいたします。
●ご購入金額に応じてTポイントがたまります。
え〜、パハール岩塩をご存じない方へ、
簡単にご紹介させていただきます
今お使いの塩は本当に安全ですか?
パハール岩塩は、環境汚染のない太古の海が化石化してできたパキスタンの岩塩鉱山で採掘しています。
塊のまま輸入した後、日本で洗浄・粉砕・検品パッケージングを行っております。
安心して美味しくお使いいただけるお塩「パハール岩塩」です。
日本で加工することによりパハール岩塩はより使いやすくなりました。
細かいひびを入れ、ミルで挽きやすい形状に。
安心・安全な日本クオリティーの美味しい岩塩、それがパハール岩塩です。
類似品にご注意ください。
さて、現在パハール岩塩は、イトーヨカドーや各種デパートなどで一部商品を販売。
また、弊社直営ショップではパハール岩塩の全商品を販売しております。
新ショップ「パハール岩塩Yahoo!Shop」では、
メール便にてお届けできる送料無料の商品を販売いたしております。
そのため、パハール岩塩を1袋からお手軽に購入いただけます。
[パハール岩塩Yahoo!Shopの特長]
●クレジットカードを使用して、
「Yahoo!ショッピングあんしん取引」をご利用いただけます。
VISA、MasterCard、JCB、Diners、AMEXがご利用いただけます。
●掲載されいている商品はすべて送料無料
ヤマト運輸のメール便にてお届けいたします。
●ご購入金額に応じてTポイントがたまります。
パハール岩塩新商品販売開始!
2013.02.01 Friday
本日より、一般販売開始です!
『パハール岩塩ミル挽き粉末』
今まで、パハール岩塩のパッケージ商品では、
3種類の粒度(粒の大きさ)の商品を販売してまいりました。
調理のときに便利な「粉末」
粗い粒々で、しっかりと岩塩の味を味わえる「粗挽」
ミルに詰め替えて、テーブルソルトに便利な「ミル用」
の3種類です。
そして今回新たに、新商品として登場しましたのが、
『パハール岩塩ミル挽き粉末』です(^−^)
『ミル挽き粉末』は、
粉末〜少し粗めの粒々のパハール岩塩。
まるでミルで挽いたような粒々感の残る粉末です。
そんな『ミル挽き粉末のオススメポイント』は、、
その1:従来の粉末に比べてかたまりにくくなりました。
調理に便利な「粉末」タイプですが、今までの「粉末」は粒度が細かく
粒が均等だったためかたまり易いのが難点でした。
新商品の「ミル挽き粉末」は粉末〜少し粗めの粒々までランダムに
入っている為、かたまりにくくなりました。(当社比)
その2:食品にかけたときにより「パハール岩塩」を感じられます。
パウダー部分が素材にまんべんなくからみ、
粒々部分が舌に直接うまみをアピールしてきます。
その3:現行の100gパッケージ商品の約3割安!
実はこれが一番お伝えしたかったポイントです
そう、定価を下げたんです。
作業工程を一部省くことにより、
お安い商品をお届けすることが可能になりました。
でも、
もちろん、中身はパハール岩塩クオリティです。
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
「ミル挽き粉末100g」 399円(税込)
「ミル挽き粉末500g」 1890円(税込)
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
「ミル挽き粉末」の商品ページ、見ていただけましたか?
そして気がついちゃいましたか?
ヽ('∀')メ('∀')メ('∀')ノ
そう、【送料無料】の商品もご用意いたしました。
せっかく商品代金が安くても、送料ってネックですよね。
送料無料の「ミル挽き粉末」はこちらの2種類
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
「ミル挽き粉末100g×2袋」 798円(送料・税込)
「ミル挽き粉末500g×1袋」 1890円(送料・税込)
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
パハール岩塩ミル挽き粉末発売記念!
オンラインショップで3000円以上ご購入いただいたお客様全員に
「ミル挽き粉末100g」をプレゼントいたします!!
この機会に「ミル挽き粉末」是非お試しください。
プレゼント期間は、
2013年2月1日(金)〜28日(木)まで
『パハール岩塩ミル挽き粉末』
今まで、パハール岩塩のパッケージ商品では、
3種類の粒度(粒の大きさ)の商品を販売してまいりました。
調理のときに便利な「粉末」
粗い粒々で、しっかりと岩塩の味を味わえる「粗挽」
ミルに詰め替えて、テーブルソルトに便利な「ミル用」
の3種類です。
そして今回新たに、新商品として登場しましたのが、
『パハール岩塩ミル挽き粉末』です(^−^)
『ミル挽き粉末』は、
粉末〜少し粗めの粒々のパハール岩塩。
まるでミルで挽いたような粒々感の残る粉末です。
そんな『ミル挽き粉末のオススメポイント』は、、
その1:従来の粉末に比べてかたまりにくくなりました。
調理に便利な「粉末」タイプですが、今までの「粉末」は粒度が細かく
粒が均等だったためかたまり易いのが難点でした。
新商品の「ミル挽き粉末」は粉末〜少し粗めの粒々までランダムに
入っている為、かたまりにくくなりました。(当社比)
その2:食品にかけたときにより「パハール岩塩」を感じられます。
パウダー部分が素材にまんべんなくからみ、
粒々部分が舌に直接うまみをアピールしてきます。
その3:現行の100gパッケージ商品の約3割安!
実はこれが一番お伝えしたかったポイントです
そう、定価を下げたんです。
作業工程を一部省くことにより、
お安い商品をお届けすることが可能になりました。
でも、
もちろん、中身はパハール岩塩クオリティです。
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
「ミル挽き粉末100g」 399円(税込)
「ミル挽き粉末500g」 1890円(税込)
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
「ミル挽き粉末」の商品ページ、見ていただけましたか?
そして気がついちゃいましたか?
ヽ('∀')メ('∀')メ('∀')ノ
そう、【送料無料】の商品もご用意いたしました。
せっかく商品代金が安くても、送料ってネックですよね。
送料無料の「ミル挽き粉末」はこちらの2種類
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
「ミル挽き粉末100g×2袋」 798円(送料・税込)
「ミル挽き粉末500g×1袋」 1890円(送料・税込)
+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
パハール岩塩ミル挽き粉末発売記念!
オンラインショップで3000円以上ご購入いただいたお客様全員に
「ミル挽き粉末100g」をプレゼントいたします!!
この機会に「ミル挽き粉末」是非お試しください。
プレゼント期間は、
2013年2月1日(金)〜28日(木)まで
六本木の牛タン一徹さんで夜ごはんby店長@しずえ
2012.06.13 Wednesday
昨日は六本木にあります、
「牛たん一徹」さんへ、夜ごはんを食べに行ってまいりました。
梅雨の雨ではございましたが、東京ミッドタウンの目の前ということで
駅からミッドタウンを通り抜けすぐにお店に到着!
とりあえずビールを頼んで
早速「牛たん焼き」と「たんかつ」をオーダーしました。
牛たん屋さんですからね
牛たん焼き950円牛たんおいしすぎ!
飲みに来たのに早々ごはんが欲しくなっちゃいました。
たんかつ900円
牛たんのかつは初めていただいたのですが、
たんが柔らかい!厚みもしっかりあるのに柔らかくてジューシーなたんがかつになっていていい感じ
一徹サラダ650円
いささか頼んだ順番が・・。
張り切って、たん料理を2品頼んでしまいましたので、お野菜を。
厚揚げ450円
長ねぎたっぷりの厚揚げ。まん丸でかわいいと思っていたら、
中がプルップルの濃厚なお豆腐!
お店で揚げているから揚げたてプルプルでこれは一徹さんに来たら外せない一品ですね。もちろんパハール岩塩でいただきましたよ。
そして悩みながらも結局麦めしもいただいちゃいました。
ビール飲みながらでもごはん食べられちゃう人なんです。私。
旬の焼ソラマメ。もちろんパハール岩塩で。
ごちそうさまでしたー。
牛たん一徹 (ギュウタンイッテツ)
住所 :東京都港区六本木7-8-5 藤和六本木コープ? 2F
TEL :03-3479-1152
営業時間 [月〜土]
11:30〜14:30
[月〜土・祝]
17:00〜23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日曜日
「牛たん一徹」さんへ、夜ごはんを食べに行ってまいりました。
梅雨の雨ではございましたが、東京ミッドタウンの目の前ということで
駅からミッドタウンを通り抜けすぐにお店に到着!
とりあえずビールを頼んで
早速「牛たん焼き」と「たんかつ」をオーダーしました。
牛たん屋さんですからね
牛たん焼き950円牛たんおいしすぎ!
飲みに来たのに早々ごはんが欲しくなっちゃいました。
たんかつ900円
牛たんのかつは初めていただいたのですが、
たんが柔らかい!厚みもしっかりあるのに柔らかくてジューシーなたんがかつになっていていい感じ
一徹サラダ650円
いささか頼んだ順番が・・。
張り切って、たん料理を2品頼んでしまいましたので、お野菜を。
厚揚げ450円
長ねぎたっぷりの厚揚げ。まん丸でかわいいと思っていたら、
中がプルップルの濃厚なお豆腐!
お店で揚げているから揚げたてプルプルでこれは一徹さんに来たら外せない一品ですね。もちろんパハール岩塩でいただきましたよ。
そして悩みながらも結局麦めしもいただいちゃいました。
ビール飲みながらでもごはん食べられちゃう人なんです。私。
旬の焼ソラマメ。もちろんパハール岩塩で。
ごちそうさまでしたー。
牛たん一徹 (ギュウタンイッテツ)
住所 :東京都港区六本木7-8-5 藤和六本木コープ? 2F
TEL :03-3479-1152
営業時間 [月〜土]
11:30〜14:30
[月〜土・祝]
17:00〜23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日曜日
横浜の「水蓮」へby店長@しずえ
2011.02.25 Friday
石川町でゴハンを食べることになったので、
石川町といえばやっぱり「水蓮」さんの中華でしょ!
ということで本牧へと続くトンネル坂をてくてく上って行ってまいりました
昨夜は時間も遅くなってしまい、
お店に着いたのは9:00過ぎ。
「ちょうど今はじめのお客様がはけたところ」
とオーナーさんが出迎えてくれました。
しばしば、予約を断られるくらい混んでいることの多いお店なので、
空いてて逆にラッキーでした。
まず、とにかくはずせないのは
「水餃子」
皮がもっちもちで中がジューシー!
のお供で何個でも食べれちゃいます。
水餃子はぺろっと食べてしまうので、2人前でオーダー
あと、こちらで必ず頼むのがこちら。
「冬のスペシャル野菜炒め」
季節ごとに変わるこの野菜炒めは、それぞれのお野菜の持ち味をそのままに、しゃきしゃきとした味わいでどれを食べても美味しい!!
お肉とか魚介とか入っていないのにこの満足感はすごいです。
おすすめ料理からもう1品
「蓮根とトントロの中華味噌炒め」
こちらもがススム〜
ほんとどれ食べても美味しいわぁ〜
最後に麺類もいただきたいわ〜
と思っていたのですが、
初めて来た連れが
「もう一回水餃子食べたい!!」
とすっかり気に入ってしまった様子で追加で1人前。
さすがにおなかも満杯なので、
麺類はまた次回のお楽しみ
<パハール岩塩が買える・味わえる店>
健康食彩 水蓮
電話:045−664−4766
横浜市中区麦田町1−2−13
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石川町といえばやっぱり「水蓮」さんの中華でしょ!
ということで本牧へと続くトンネル坂をてくてく上って行ってまいりました
昨夜は時間も遅くなってしまい、
お店に着いたのは9:00過ぎ。
「ちょうど今はじめのお客様がはけたところ」
とオーナーさんが出迎えてくれました。
しばしば、予約を断られるくらい混んでいることの多いお店なので、
空いてて逆にラッキーでした。
まず、とにかくはずせないのは
「水餃子」
皮がもっちもちで中がジューシー!
のお供で何個でも食べれちゃいます。
水餃子はぺろっと食べてしまうので、2人前でオーダー
あと、こちらで必ず頼むのがこちら。
「冬のスペシャル野菜炒め」
季節ごとに変わるこの野菜炒めは、それぞれのお野菜の持ち味をそのままに、しゃきしゃきとした味わいでどれを食べても美味しい!!
お肉とか魚介とか入っていないのにこの満足感はすごいです。
おすすめ料理からもう1品
「蓮根とトントロの中華味噌炒め」
こちらもがススム〜
ほんとどれ食べても美味しいわぁ〜
最後に麺類もいただきたいわ〜
と思っていたのですが、
初めて来た連れが
「もう一回水餃子食べたい!!」
とすっかり気に入ってしまった様子で追加で1人前。
さすがにおなかも満杯なので、
麺類はまた次回のお楽しみ
<パハール岩塩が買える・味わえる店>
健康食彩 水蓮
電話:045−664−4766
横浜市中区麦田町1−2−13
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銀座はいやくby店長@しずえ
2011.01.28 Friday
昨日の「ぐるない」見ましたか?
新聞のテレビ欄に、
ぐるないのゴチに、
銀座の高級韓国料理と書いてあったので
『それってもしかしたら「はいやく」さんじゃないかなぁ〜』
なんて思っていたら、
やっぱり「はいやく」さんでした。
ゴチのHP→ http://www.ntv.co.jp/gurunai/gochi/
ゴチのHPを見ていたら、
お店の選定を行っている方のブログがありました。
お店の選定は、一人のお嬢様プロデューサーが全部決めているんですって。
うらやまし〜
そうそう、はいやくさんに行ったときのブログ(ブログへGO)を見返して、昨日のゴチで出てきたものと見比べちゃいました。
パハール岩塩は、江角さんのファーストオーダー
「参鶏湯」で登場していました
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新聞のテレビ欄に、
ぐるないのゴチに、
銀座の高級韓国料理と書いてあったので
『それってもしかしたら「はいやく」さんじゃないかなぁ〜』
なんて思っていたら、
やっぱり「はいやく」さんでした。
ゴチのHP→ http://www.ntv.co.jp/gurunai/gochi/
ゴチのHPを見ていたら、
お店の選定を行っている方のブログがありました。
お店の選定は、一人のお嬢様プロデューサーが全部決めているんですって。
うらやまし〜
そうそう、はいやくさんに行ったときのブログ(ブログへGO)を見返して、昨日のゴチで出てきたものと見比べちゃいました。
パハール岩塩は、江角さんのファーストオーダー
「参鶏湯」で登場していました
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神楽坂のあげづきさんに行ってまいりました。by店長しずえ
2010.08.26 Thursday
神楽坂というと、高級な飲食店が多いイメージで、
訪れる用事も機会もなかなかなかったのですが、
お客様のお店が開店したとのことで「良い機会!」と行ってまいりました。
JR飯田橋から近いんですね。
飯田橋から歩いて神楽坂へ入り、坂を上ってほどなく右手に看板が見えてきました。
「神楽坂とんかつあげづき」さんです。
今日はいろいろな料理をいただきたいので定食形式ではなく
単品でイロイロお願いしました
まずはトマトの自家製チーズ乗せとパハール岩塩のかかった枝豆をつまみに揚げ物を待ちます。その間にテーブルにおいてあった
「あげづきのこだわり」を読みます。
揚げ物は、美味しい豚肉を、本来のとんかつの味を出すために油の温度ムラを防ぐ為多くても2人分づつしか揚げないそうです!
パハール岩塩についても載せていただいてました。
やっぱり肉の味を味わうにはパハール岩塩ですよねぇ
次に来たのがこちら、
「鹿児島県の車海老フライ」
国産の有頭海老が嬉しいです!
美味しくない訳がないですよ
待ちに待った「ヒレカツ」です!
目の前で大切に揚げていたのを見ていたので期待があがりっぱなし
まずはパハール岩塩で一切れ。
柔らかくてジューシーでお肉が美味しい!!
揚げ物なのに油のしつこさがなく、
なにより衣がサクサクでお肉がものすごーくやわらかいんです。
いろんなとんかつ屋さんで食べましたが、
この食感は癖になっちゃいそうです。
更に追加でお願いしたのが
「自家挽きメンチカツ」
肉汁があふれて噴出してきました!
自家挽きだから?!
メンチもたまらないです〜
<パハール岩塩が買える・味わえるお店>
神楽坂とんかつ 本家あげづき
京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビルB1階
JR総武線飯田橋駅西口 徒歩4分
地下鉄飯田橋駅 徒歩2分
地下鉄神楽坂駅 徒歩5分
営業時間・定休日
平日 11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜22:30(L.O.22:00)
日曜 11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜20:30(L.O.20:00)
定休日:火曜日・祝日
お店に入ってすぐのパハール岩塩のブロック!
[パハール岩塩ミル入り][パハール岩塩粉末][パハール岩塩すりおろしセット]
をあげづきさんの店内で販売していただいております。
※売り切れの場合はご容赦ください。
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訪れる用事も機会もなかなかなかったのですが、
お客様のお店が開店したとのことで「良い機会!」と行ってまいりました。
JR飯田橋から近いんですね。
飯田橋から歩いて神楽坂へ入り、坂を上ってほどなく右手に看板が見えてきました。
「神楽坂とんかつあげづき」さんです。
今日はいろいろな料理をいただきたいので定食形式ではなく
単品でイロイロお願いしました
まずはトマトの自家製チーズ乗せとパハール岩塩のかかった枝豆をつまみに揚げ物を待ちます。その間にテーブルにおいてあった
「あげづきのこだわり」を読みます。
揚げ物は、美味しい豚肉を、本来のとんかつの味を出すために油の温度ムラを防ぐ為多くても2人分づつしか揚げないそうです!
パハール岩塩についても載せていただいてました。
やっぱり肉の味を味わうにはパハール岩塩ですよねぇ
次に来たのがこちら、
「鹿児島県の車海老フライ」
国産の有頭海老が嬉しいです!
美味しくない訳がないですよ
待ちに待った「ヒレカツ」です!
目の前で大切に揚げていたのを見ていたので期待があがりっぱなし
まずはパハール岩塩で一切れ。
柔らかくてジューシーでお肉が美味しい!!
揚げ物なのに油のしつこさがなく、
なにより衣がサクサクでお肉がものすごーくやわらかいんです。
いろんなとんかつ屋さんで食べましたが、
この食感は癖になっちゃいそうです。
更に追加でお願いしたのが
「自家挽きメンチカツ」
肉汁があふれて噴出してきました!
自家挽きだから?!
メンチもたまらないです〜
<パハール岩塩が買える・味わえるお店>
神楽坂とんかつ 本家あげづき
京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビルB1階
JR総武線飯田橋駅西口 徒歩4分
地下鉄飯田橋駅 徒歩2分
地下鉄神楽坂駅 徒歩5分
営業時間・定休日
平日 11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜22:30(L.O.22:00)
日曜 11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜20:30(L.O.20:00)
定休日:火曜日・祝日
お店に入ってすぐのパハール岩塩のブロック!
[パハール岩塩ミル入り][パハール岩塩粉末][パハール岩塩すりおろしセット]
をあげづきさんの店内で販売していただいております。
※売り切れの場合はご容赦ください。
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