みゃぁ〜みゃぁ〜 byさくらい
2010.08.31 Tuesday
私は気が付いていなかったのですが、数日前より
我が家の周りで子猫の鳴き声がすると、女房が敷地周辺を
見回ると、以前から近所をうろついていた野良猫が
我が家の台所脇の敷地に子猫を生んでいたようです。
ぱっと見は草に隠れ分からないのですが、よーーーく見ると
白い物体が、「すぴーすぴー」と寝ていました。
3匹いると聞いていたので、さらに良く観察すると
居ました、独立心の強い子のようです。
子猫を探す私の傍らには、心配そうにわが子を見守る
親猫君。
脅かしてすまん!!
心なしかカラスが壁に止まっていることが多い気がしていたのですが
どうもこの子達を狙っていたのか?
カラスよけのテグスでも設置してあげたいのですが、
親猫には分かってもらえないだろうと断念。
とにかく暖かく見守ろうと思う次第。
がんばれ親猫!!
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我が家の周りで子猫の鳴き声がすると、女房が敷地周辺を
見回ると、以前から近所をうろついていた野良猫が
我が家の台所脇の敷地に子猫を生んでいたようです。
ぱっと見は草に隠れ分からないのですが、よーーーく見ると
白い物体が、「すぴーすぴー」と寝ていました。
3匹いると聞いていたので、さらに良く観察すると
居ました、独立心の強い子のようです。
子猫を探す私の傍らには、心配そうにわが子を見守る
親猫君。
脅かしてすまん!!
心なしかカラスが壁に止まっていることが多い気がしていたのですが
どうもこの子達を狙っていたのか?
カラスよけのテグスでも設置してあげたいのですが、
親猫には分かってもらえないだろうと断念。
とにかく暖かく見守ろうと思う次第。
がんばれ親猫!!
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生ビールに溺れた!! byさくらい
2010.08.30 Monday
8月27日、28日の二日間、中央区の浜町公園で開催された
「中央区大江戸まつり盆おどり大会 」。
大家さんのお誘いもあり、金曜日にお手伝いに行ってきました。
中央区の各町会が焼きそばやポップコーン、トウモロコシ等の
販売をする中、我らが新川越二町会では、生ビールと枝豆、そして
氷あずきの販売を行いました。
さて、ここまでは前回のブログでもお伝えしたかと存じます。
でもって当日はどんなだったかといえば!!
グラウンド中央に設置された櫓では大勢が踊り、その周りには
各町会のテント!!
生ビールの販売は当町会のみとの事で長蛇の列!!
サーバ5台がフル回転でした。
ちょっと遅れてお手伝いに行ったら、まず腹ごしらえをっと
婦人部会長さんが、おこわや手作りの漬物、シュウマイなどをご用意くださり、
そして前町会長さんがわざわざビールをついで下さりと至れり尽くせり。
この歓待に答えるためにもと、早速戦場と化した売り場へお手伝いに!!
奥のサーバーを担当し、約1時間半、ビールを注いではサーバーの
氷の追加をしたり、樽の交換をしたりと、全身がビールの匂いに!!
注いだビール4樽半、約90リットル!!
人生で初めてこれだけ多くのビールと接しました。
結局、金曜日に用意した33樽(20リットリ樽)660リットリは早々に完売!!
まるでビールに溺れていた感じの1時間半でした。
ご褒美はこれ↓
特別に作っていただいた氷あずき!!
通常は上にはあずきはのらないのですが、このあんこ、なんと
あの「翆江堂」さんのあんこなのです!!
そう、翆江堂さんは前出の「前町会長さん」がご当主のお店なんです。
いやー!本当に新川越二町会は楽しい!!
参加されている方々の心意気もそうだが、皆さんが「楽しもう」
という気持ちが強くかんじられ、それぞれがしっかりと動いておられる。
そしてその皆さんを強力に統率する方がしっかりと居られ
決して強制ではなく、あくまで全員が楽しく活動されている。
自分が本当にいい環境に居ることを改めて実感できた夜でした。
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「中央区大江戸まつり盆おどり大会 」。
大家さんのお誘いもあり、金曜日にお手伝いに行ってきました。
中央区の各町会が焼きそばやポップコーン、トウモロコシ等の
販売をする中、我らが新川越二町会では、生ビールと枝豆、そして
氷あずきの販売を行いました。
さて、ここまでは前回のブログでもお伝えしたかと存じます。
でもって当日はどんなだったかといえば!!
グラウンド中央に設置された櫓では大勢が踊り、その周りには
各町会のテント!!
生ビールの販売は当町会のみとの事で長蛇の列!!
サーバ5台がフル回転でした。
ちょっと遅れてお手伝いに行ったら、まず腹ごしらえをっと
婦人部会長さんが、おこわや手作りの漬物、シュウマイなどをご用意くださり、
そして前町会長さんがわざわざビールをついで下さりと至れり尽くせり。
この歓待に答えるためにもと、早速戦場と化した売り場へお手伝いに!!
奥のサーバーを担当し、約1時間半、ビールを注いではサーバーの
氷の追加をしたり、樽の交換をしたりと、全身がビールの匂いに!!
注いだビール4樽半、約90リットル!!
人生で初めてこれだけ多くのビールと接しました。
結局、金曜日に用意した33樽(20リットリ樽)660リットリは早々に完売!!
まるでビールに溺れていた感じの1時間半でした。
ご褒美はこれ↓
特別に作っていただいた氷あずき!!
通常は上にはあずきはのらないのですが、このあんこ、なんと
あの「翆江堂」さんのあんこなのです!!
そう、翆江堂さんは前出の「前町会長さん」がご当主のお店なんです。
いやー!本当に新川越二町会は楽しい!!
参加されている方々の心意気もそうだが、皆さんが「楽しもう」
という気持ちが強くかんじられ、それぞれがしっかりと動いておられる。
そしてその皆さんを強力に統率する方がしっかりと居られ
決して強制ではなく、あくまで全員が楽しく活動されている。
自分が本当にいい環境に居ることを改めて実感できた夜でした。
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神楽坂のあげづきさんに行ってまいりました。by店長しずえ
2010.08.26 Thursday
神楽坂というと、高級な飲食店が多いイメージで、
訪れる用事も機会もなかなかなかったのですが、
お客様のお店が開店したとのことで「良い機会!」と行ってまいりました。
JR飯田橋から近いんですね。
飯田橋から歩いて神楽坂へ入り、坂を上ってほどなく右手に看板が見えてきました。
「神楽坂とんかつあげづき」さんです。
今日はいろいろな料理をいただきたいので定食形式ではなく
単品でイロイロお願いしました
まずはトマトの自家製チーズ乗せとパハール岩塩のかかった枝豆をつまみに揚げ物を待ちます。その間にテーブルにおいてあった
「あげづきのこだわり」を読みます。
揚げ物は、美味しい豚肉を、本来のとんかつの味を出すために油の温度ムラを防ぐ為多くても2人分づつしか揚げないそうです!
パハール岩塩についても載せていただいてました。
やっぱり肉の味を味わうにはパハール岩塩ですよねぇ
次に来たのがこちら、
「鹿児島県の車海老フライ」
国産の有頭海老が嬉しいです!
美味しくない訳がないですよ
待ちに待った「ヒレカツ」です!
目の前で大切に揚げていたのを見ていたので期待があがりっぱなし
まずはパハール岩塩で一切れ。
柔らかくてジューシーでお肉が美味しい!!
揚げ物なのに油のしつこさがなく、
なにより衣がサクサクでお肉がものすごーくやわらかいんです。
いろんなとんかつ屋さんで食べましたが、
この食感は癖になっちゃいそうです。
更に追加でお願いしたのが
「自家挽きメンチカツ」
肉汁があふれて噴出してきました!
自家挽きだから?!
メンチもたまらないです〜
<パハール岩塩が買える・味わえるお店>
神楽坂とんかつ 本家あげづき
京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビルB1階
JR総武線飯田橋駅西口 徒歩4分
地下鉄飯田橋駅 徒歩2分
地下鉄神楽坂駅 徒歩5分
営業時間・定休日
平日 11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜22:30(L.O.22:00)
日曜 11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜20:30(L.O.20:00)
定休日:火曜日・祝日
お店に入ってすぐのパハール岩塩のブロック!
[パハール岩塩ミル入り][パハール岩塩粉末][パハール岩塩すりおろしセット]
をあげづきさんの店内で販売していただいております。
※売り切れの場合はご容赦ください。
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訪れる用事も機会もなかなかなかったのですが、
お客様のお店が開店したとのことで「良い機会!」と行ってまいりました。
JR飯田橋から近いんですね。
飯田橋から歩いて神楽坂へ入り、坂を上ってほどなく右手に看板が見えてきました。
「神楽坂とんかつあげづき」さんです。
今日はいろいろな料理をいただきたいので定食形式ではなく
単品でイロイロお願いしました
まずはトマトの自家製チーズ乗せとパハール岩塩のかかった枝豆をつまみに揚げ物を待ちます。その間にテーブルにおいてあった
「あげづきのこだわり」を読みます。
揚げ物は、美味しい豚肉を、本来のとんかつの味を出すために油の温度ムラを防ぐ為多くても2人分づつしか揚げないそうです!
パハール岩塩についても載せていただいてました。
やっぱり肉の味を味わうにはパハール岩塩ですよねぇ
次に来たのがこちら、
「鹿児島県の車海老フライ」
国産の有頭海老が嬉しいです!
美味しくない訳がないですよ
待ちに待った「ヒレカツ」です!
目の前で大切に揚げていたのを見ていたので期待があがりっぱなし
まずはパハール岩塩で一切れ。
柔らかくてジューシーでお肉が美味しい!!
揚げ物なのに油のしつこさがなく、
なにより衣がサクサクでお肉がものすごーくやわらかいんです。
いろんなとんかつ屋さんで食べましたが、
この食感は癖になっちゃいそうです。
更に追加でお願いしたのが
「自家挽きメンチカツ」
肉汁があふれて噴出してきました!
自家挽きだから?!
メンチもたまらないです〜
<パハール岩塩が買える・味わえるお店>
神楽坂とんかつ 本家あげづき
京都新宿区神楽坂3-2 山ノ内ビルB1階
JR総武線飯田橋駅西口 徒歩4分
地下鉄飯田橋駅 徒歩2分
地下鉄神楽坂駅 徒歩5分
営業時間・定休日
平日 11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜22:30(L.O.22:00)
日曜 11:30〜15:00(L.O.14:30)
17:30〜20:30(L.O.20:00)
定休日:火曜日・祝日
お店に入ってすぐのパハール岩塩のブロック!
[パハール岩塩ミル入り][パハール岩塩粉末][パハール岩塩すりおろしセット]
をあげづきさんの店内で販売していただいております。
※売り切れの場合はご容赦ください。
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中央区大江戸まつり盆おどり大会 byさくらい
2010.08.24 Tuesday
今週末、27日金曜日と28日土曜日に中央区浜町公園にて
「中央区大江戸まつり盆おどり大会 」が開催されます。
詳細はこちらからご覧ください。
第21回中央区大江戸まつり盆おどり大会 概要
さて、弊社が所属する「新川越二」(しんかわえつに)町会では、
同大会で唯一、生ビール販売を行うとのことです。
町会長情報ですが、第一回からの恒例とのことで、2日間で
なんと生ビール20リットル缶を80本売り切るそうです。
1600リットルの生ビール、ちょっと想像が出来ません。
一日あたり200リットルのドラム缶4本分ですよ!!
今年はお声がけも頂きましたのでお手伝いに行ってきます。
80缶の生ビール、一体何台のサーバーでまかなうのか
興味心身です。
ちなみにおつまみの販売もするとのことで、枝豆は、もちろん
「パハール岩塩」で茹で上げてますよ!!
当日は午前に「銀座消防訓練」も行われるのでちょっと
ハードスケジュールです。
月末の金曜日ですし・・・・・・・・・・。
その分夜は楽しんじゃいますよ!!
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「中央区大江戸まつり盆おどり大会 」が開催されます。
詳細はこちらからご覧ください。
第21回中央区大江戸まつり盆おどり大会 概要
さて、弊社が所属する「新川越二」(しんかわえつに)町会では、
同大会で唯一、生ビール販売を行うとのことです。
町会長情報ですが、第一回からの恒例とのことで、2日間で
なんと生ビール20リットル缶を80本売り切るそうです。
1600リットルの生ビール、ちょっと想像が出来ません。
一日あたり200リットルのドラム缶4本分ですよ!!
今年はお声がけも頂きましたのでお手伝いに行ってきます。
80缶の生ビール、一体何台のサーバーでまかなうのか
興味心身です。
ちなみにおつまみの販売もするとのことで、枝豆は、もちろん
「パハール岩塩」で茹で上げてますよ!!
当日は午前に「銀座消防訓練」も行われるのでちょっと
ハードスケジュールです。
月末の金曜日ですし・・・・・・・・・・。
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ちょっとでか過ぎでは? byさくらい
2010.08.23 Monday
お盆休みの交通渋滞を懸念して、先週は畑へは行かなかったので、二週間ぶりの畑。
晴天に恵まれるも、富士山は拝めず、ちょっと残念。
しかし、この時期2週間あいた畑はやる事が山積です。
道具をそろえ、いざ畑へ向かうと・・・・・・
畑の手前から異様なものが確認できる。
何か黒光りする物体がちらほらと・・・・・
よく見ると、「なす」でした。
2週間で成長しまくったなす達。
ちょっと大きすぎやしませんか??
そのほかの子達も順調に成長しておりました。
8月8日に撒いた大根の種もしっかりと芽吹きました。
だいぶ虫の攻撃にあい、食べられた子も多いのですが・・・・・
一通りの収穫と草刈を終えた後は収穫が終わったトウモロコシの
畝を整理し、次回耕運機をかける準備。
汗だくの3時間でなんとか30坪の畑作業は終了。
午後は茶畑側の畑へ!ちなみにこちらは150坪ってところか?
こちらは8月1日に植えつけた大豆の苗に花が咲いていました。
ちなみにもっと元気な子が居たようです。
いたるところへ猪の足跡と掘り返された後が・・・・・
トウモロコシの畝もこの通り↓
小さいながらも実を結んできたトウモロコシが心配です。
収穫まであと少しなのですが・・・・・
来週まで鹿や猪、テンなどにやられず、生き抜いてくれるだろうか・・・・・
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晴天に恵まれるも、富士山は拝めず、ちょっと残念。
しかし、この時期2週間あいた畑はやる事が山積です。
道具をそろえ、いざ畑へ向かうと・・・・・・
畑の手前から異様なものが確認できる。
何か黒光りする物体がちらほらと・・・・・
よく見ると、「なす」でした。
2週間で成長しまくったなす達。
ちょっと大きすぎやしませんか??
そのほかの子達も順調に成長しておりました。
8月8日に撒いた大根の種もしっかりと芽吹きました。
だいぶ虫の攻撃にあい、食べられた子も多いのですが・・・・・
一通りの収穫と草刈を終えた後は収穫が終わったトウモロコシの
畝を整理し、次回耕運機をかける準備。
汗だくの3時間でなんとか30坪の畑作業は終了。
午後は茶畑側の畑へ!ちなみにこちらは150坪ってところか?
こちらは8月1日に植えつけた大豆の苗に花が咲いていました。
ちなみにもっと元気な子が居たようです。
いたるところへ猪の足跡と掘り返された後が・・・・・
トウモロコシの畝もこの通り↓
小さいながらも実を結んできたトウモロコシが心配です。
収穫まであと少しなのですが・・・・・
来週まで鹿や猪、テンなどにやられず、生き抜いてくれるだろうか・・・・・
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パキスタン洪水救援
2010.08.20 Friday
いつもパキスタンでお世話になっている方で、督永忠子さんという女性がいる。
パキスタンに移り住み約30年、NIPPA旅行社と言う旅行会社と民宿を経営し
登山隊や日本のテレビ局各社のコーディネーション等を行っている。
9・11同時多発テロ以降はパキスタンとアフガニスタンにおいて
難民支援のNGOを立上げ、精力的に活動されているとてもエネルギッシュな督永さん。
パキスタン北部大地震の折も常に先頭に立ち、被災者の緊急支援や
中、長期的自立支援の為走り回っておられた。
数年前に還暦を向かえたとは思えないパワーの持ち主。
そんな督永さんから今朝、メールが届いた。
以下彼女からのメールを添付します。
______________________________
きょうは、ようやくギルギットの母子センターヘ電話が通じました。
10日ぶりに1時間半ばかり電気が来たので携帯電話に充電が出来たと。
電気がないので製粉所も稼動せず、石臼で小麦や雑穀を砕いて食べ始
めているが、プロパンガスなどもなく、屋敷内の樹を切り倒して燃料にし
ているが、生木なので燃えにくく調理もままならない状況のようです。
しかも自宅内に樹があればともかくも、なければ調理も出来ません。
家が流されていなくとも、この困窮度ですから、インダス河沿いで家を
無くした人たちの困窮度は、もっと大変なことでしょう。
燃料は先月末の25日から市場になくなり始め、10日も前からガソリン
はスッカラカンだったと。 母子センターの送迎車の燃料も備蓄が尽き、
明日から正式に無期限閉鎖です。
大した支援は出来ませんが、NWAでも少しは住民の皆様方のお役に立ち
たいと思いますので、ご協力をお願いいたします。ご支援下さる方は下記へ
ご一報下さると幸甚です。
お振込先は、郵便振替:00170−3−390569
日パ・ウェルフェアー・アソシエーション
http://blogs.yahoo.co.jp/kimagure_obahan/62435071.html
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パキスタンに移り住み約30年、NIPPA旅行社と言う旅行会社と民宿を経営し
登山隊や日本のテレビ局各社のコーディネーション等を行っている。
9・11同時多発テロ以降はパキスタンとアフガニスタンにおいて
難民支援のNGOを立上げ、精力的に活動されているとてもエネルギッシュな督永さん。
パキスタン北部大地震の折も常に先頭に立ち、被災者の緊急支援や
中、長期的自立支援の為走り回っておられた。
数年前に還暦を向かえたとは思えないパワーの持ち主。
そんな督永さんから今朝、メールが届いた。
以下彼女からのメールを添付します。
______________________________
きょうは、ようやくギルギットの母子センターヘ電話が通じました。
10日ぶりに1時間半ばかり電気が来たので携帯電話に充電が出来たと。
電気がないので製粉所も稼動せず、石臼で小麦や雑穀を砕いて食べ始
めているが、プロパンガスなどもなく、屋敷内の樹を切り倒して燃料にし
ているが、生木なので燃えにくく調理もままならない状況のようです。
しかも自宅内に樹があればともかくも、なければ調理も出来ません。
家が流されていなくとも、この困窮度ですから、インダス河沿いで家を
無くした人たちの困窮度は、もっと大変なことでしょう。
燃料は先月末の25日から市場になくなり始め、10日も前からガソリン
はスッカラカンだったと。 母子センターの送迎車の燃料も備蓄が尽き、
明日から正式に無期限閉鎖です。
大した支援は出来ませんが、NWAでも少しは住民の皆様方のお役に立ち
たいと思いますので、ご協力をお願いいたします。ご支援下さる方は下記へ
ご一報下さると幸甚です。
お振込先は、郵便振替:00170−3−390569
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東京湾大華火祭 byさくらい
代々木上原 とんかつ武信分店 byさくらい
2010.08.17 Tuesday
お盆休み初日、今年は恐ろしい程の渋滞情報が出ていたので
畑には行かず、都内ですごす事にしました!!
そんな訳で久しぶりに朝寝坊の出来た金曜日、お昼は優雅に
とんかつを食べに代々木上原まで行って来ました。
最近お取引頂いている武信さん、初回納品の折に
「次回はお店にも食べにきてくださいね!」っと
オーナーの武田氏よりお声掛け頂いてから、ちょいと時間が経過
してしまいましたが・・・・・・・
さて、今回頂いたのはこれ↓
ヒレカツ御膳(120g)
そして連れは、季節限定メニューのカレイフライ御膳
メインのフライもさることながら、サイドの糠漬けや
お米の旨さがうれしさを倍増!!
なんでも糠床は30年物とか。
清潔感のある落ち着いた店内で頂くおいしいカツ!
まったりとくつろいだ時間を過ごし、ご満悦のひと時。
ちなみに昼のメニューはこんな感じです。
とんかつ武信分店〔地図〕
〒151-0066 東京都渋谷区西原3-1-7-1F
URL:http://take-shin.net/bunten/
【営業時間 】
火〜金 11:30-14:30 18:00-22:30
土日祝 12:00-15:00 17:30-22:30
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畑には行かず、都内ですごす事にしました!!
そんな訳で久しぶりに朝寝坊の出来た金曜日、お昼は優雅に
とんかつを食べに代々木上原まで行って来ました。
最近お取引頂いている武信さん、初回納品の折に
「次回はお店にも食べにきてくださいね!」っと
オーナーの武田氏よりお声掛け頂いてから、ちょいと時間が経過
してしまいましたが・・・・・・・
さて、今回頂いたのはこれ↓
ヒレカツ御膳(120g)
そして連れは、季節限定メニューのカレイフライ御膳
メインのフライもさることながら、サイドの糠漬けや
お米の旨さがうれしさを倍増!!
なんでも糠床は30年物とか。
清潔感のある落ち着いた店内で頂くおいしいカツ!
まったりとくつろいだ時間を過ごし、ご満悦のひと時。
ちなみに昼のメニューはこんな感じです。
とんかつ武信分店〔地図〕
〒151-0066 東京都渋谷区西原3-1-7-1F
URL:http://take-shin.net/bunten/
【営業時間 】
火〜金 11:30-14:30 18:00-22:30
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え!まさか・・・・・byさくらい
2010.08.11 Wednesday
先日、8日の日曜日、いつものように畑作業をしている時のこと。
上の畑で大豆とトウモロコシの様子を見ながら、畑を見回すと
色々と、動物が荒らした後が見受けられた。
鹿や猪の足跡、そして食い散らかされたトウモロコシ!!
そんな中、気になる足跡を発見!!
私の手のひらと同じぐらいの大きさ、四指の跡もしっかりと
見受けられる。
もしやこれは・・・・熊??
写真を撮り、叔父へ報告。すると即地元の猟友会の重鎮へ電話!
程なくして、猟友会の重鎮が登場!!
一緒に畑へ足跡を確認しに行くと・・・・・・・
「なぁ〜んだい、こらぁ〜猪だ!」
え?でも指の跡も残ってますよ!!
「べつの跡と重なったんだろ、熊の足跡で、指の跡まで
残るっていたら、120kg以上の大物だから手に負えないよ。」
・・・・・・・・・・・
改めて足跡をよぉ〜く観察すると、確かに掌の部分が
二つに分かれているように見える!
さすがにプロは違うなぁ〜っとただただ関心。
しかし、以前は夜に熊が目撃されている事もあり
ちょいと驚きました。
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上の畑で大豆とトウモロコシの様子を見ながら、畑を見回すと
色々と、動物が荒らした後が見受けられた。
鹿や猪の足跡、そして食い散らかされたトウモロコシ!!
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私の手のひらと同じぐらいの大きさ、四指の跡もしっかりと
見受けられる。
もしやこれは・・・・熊??
写真を撮り、叔父へ報告。すると即地元の猟友会の重鎮へ電話!
程なくして、猟友会の重鎮が登場!!
一緒に畑へ足跡を確認しに行くと・・・・・・・
「なぁ〜んだい、こらぁ〜猪だ!」
え?でも指の跡も残ってますよ!!
「べつの跡と重なったんだろ、熊の足跡で、指の跡まで
残るっていたら、120kg以上の大物だから手に負えないよ。」
・・・・・・・・・・・
改めて足跡をよぉ〜く観察すると、確かに掌の部分が
二つに分かれているように見える!
さすがにプロは違うなぁ〜っとただただ関心。
しかし、以前は夜に熊が目撃されている事もあり
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