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2016.02.15 Monday

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    東北関東大震災、海外からの応援 byさくらい

    2011.03.31 Thursday

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      いつもパキスタンでお世話になり、現地パキスタンで地震、洪水の復興支援や女性の自立支援等を行っているNWA(ニッパ ウェルフェアー アソシエーション)の督永さん。
      今回の日本の震災でも、パキスタンで支援の輪を広げくれている姿が
      ニュースで取り上げられていた。

      http://sankei.jp.msn.com/world/news/110327/asi11032719540003-n1.htm

      被災された皆様の復興に向け、私も今自分の出来ることを確実
      やっていこうと思う。


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      天然記念物発見!!byさくらい

      2011.03.28 Monday

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        昨日、富士宮市の畑からの帰り、東京に向かい、出発して100メートルほど
        坂を下ると突然、ある物体を発見!!
        急ぎ車を止め、確認すると↓

        天然記念物発見!!

        日本カモシカらしい物体!!!!
        しばらく様子を見て、逃げる気配がないので車から降りて撮影!

        天然記念物動かず!!

        全く動く気配がない・・・・・・・
        ではっと、車をバックしさらに接近!!
        ここまで接近しましたが、全く逃げようとせず
        こちらをじーーーーっと見ています。その距離1.5メートル。

        さすが天然記念物、動じず!!!

        かなり興奮したひと時!!
        カモシカさん、お騒がせしてすいませんでした。

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        がんばろう日本 byさくらい

        2011.03.19 Saturday

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          今回の東北地方太平洋沖地震により被害を受けられた皆様に
          謹んでお見舞い申し上げます。

          被災地でご苦労されている皆様に何かしたい、
          なんとかお手伝いをと思っていた所、
          知人のブログに「東北被災地への緊急車両認可が下りた」
          とのコメントがあり、早速連絡をしてみました。

          支援物資として弊社の「パハール岩塩南高梅干」をご提供したいのですがと。
          色々な支援物資を準備されていた中、梅干はひとつもないとの事で
          是非にとお返事を頂き、急遽昨夜からご提供する商品を全数検品。
          10ケース、144kgの梅干の検品が終了したのが今朝の5時30分。
          そして今朝9時の出発に間に合うように目黒まで
          梅干を先程届けて来ました。

          緊急支援輸送

          今回は車2台で、参議院議員の田城かおる氏を筆頭に有志5名が
          被災地に向け出発、先ずは仙台の被災地域へ向かうとの事。
          一緒にアフガニスターンやパーキスターンで支援活動をした
          田城氏に、私には大した事も出来ませんが、何とか気持ちだけは
          現地に届けて頂きたいとお願いしてまいりました。

          ニュースの映像では暖房の効かない寒い避難所で冷え切った食事が
          配られ、疲れきった表情の方々を良く見かけます。
          こんな状況だからこそ、せめて何かひとつ、「ほっ」と出来るものがあれば、そのお役に立てればと思い微力ではございますが
          今後もできる限りの事をしようと思います。

          過酷な状況で避難されている多くの方々が一日も早く
          安心して暮らせるよう、心よりお祈り致します。

          がんばろう日本!!


          株式会社オフィスツーワン
          代表取締役 櫻井 史標

          富士宮、地震の影響 byさくらい

          2011.03.17 Thursday

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            3月15日に起きた富士宮の震度6の地震。
            被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。

            幸いいつも畑やら何やらでお世話になっている皆様は
            食器等の被害はあったものの皆様ご無事との事で先ずは安心しました。

            東北地方太平洋沖地震の影響について

            2011.03.14 Monday

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              東北地方太平洋沖地震の影響について

              被災地の皆さま方にはお見舞い申し上げます。ご注文頂いた方や、これからご注文される方に現在の地震による影響をお伝え申し上げます。

              当ショップの受付営業について 
              ・インターネットでの営業は通常通り行っております。
              ・お電話及びFAXでの受付は通信状況が不安定なことと、計画停電に伴う交通機関等の運行状況により担当者が出社できない事態が生じているため通常どおりの受付が行えておりません。

              当ショップの発送状況
               本日も朝から通常通り稼働しておりますが、出荷遅延の可能性がございます。

              ヤマト運輸の状況について 
              出荷されました荷物につきましては全てヤマト運輸にお預けする事が出来ておりますが 東北・北海道地方への荷物につきましては、大幅な遅延が発生する見込みです。 お届けの目処が立たない場合、お荷物をお戻しさせて頂く場合もございます。

              お届け日指定について
              上記の状況より、お届け日指定のご希望に添えない場合がございます。 ご容赦いただけますようお願い申し上げます。

              以上、通常営業に一日も早く戻れるよう努力をしております。 大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

              キャラ弁?? byさくらい

              2011.03.11 Friday

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                先週の事、いつも妻が作ってくれるお弁当。
                包みを解いて出てきたゆで卵が目に入った途端、思わず爆笑!!

                大橋ツヨシ万歳

                そこには大橋ツヨシ氏のキャラクター、「左右」が!!
                疲れが一気に吹っ飛びました。
                大橋ツヨシ万歳!!


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                料理屋 壱 −ICHI− byさくらい

                2011.03.03 Thursday

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                  昨年10月にオープンしたお店、白金台駅より徒歩5分程
                  目黒通りから一本入ったところにある日本料理のお店
                  「料理屋 壱−ICHI−」さんで納品方々、ランチを頂いて来ました。
                  店舗正面

                  店舗正面入り口には壱さんのこだわりが!↓↓↓↓↓↓
                  壱さんのこだわり

                  趣のある入り口から中へ入ると、落ち着きと高級感がある店内には
                  オープンキッチンのカウンターとテーブル席が4つ。
                  キッチンの焼き台には串打ちされたさわらが炭火で焼かれていた。
                  ランチのメニューは一品、「本日の御膳」のみ。
                  今日の献立は↓↓↓
                  本日の御膳
                  さわら西京焼
                  初かつおのタタキ
                  とりメンチコロッケ生姜あん
                  御飯、赤出汁、香の物
                  この内容で900円はかなりリーズナブルかと思う。

                  西京焼きもこの通り↓
                  さわら西京焼
                  確りとした厚みがあり、焼き具合、お味も抜群。

                  初かつおも綺麗。
                  初かつおのたたき

                  そして「とりメンチコロッケ生姜あん」
                  とりメンチ

                  どれもやさしくバランスの良いお味で大満足のランチでした。
                  お店の雰囲気とお料理にとても癒されたひと時。
                  次回は夜にお邪魔してみたい!!


                  料理屋 壱 −ICHI−
                  住所:港区白金台3-18-1
                  TEL: 03-5422-9558


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                  獣の足跡 byさくらい

                  2011.03.02 Wednesday

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                    冬も終り、春ももう直ぐと言うこの時期、畑の周りにある
                    荒地にいつも現れる光景がある。
                    それが獣道↓
                    獣道
                    ちょっと気になって獣道を歩いてみました。
                    ところどころに休んだ後があり、また直線ではなく湾曲しながら
                    歩いている様子が良くわかる。
                    また、民家や道路からはできるだけ距離をとるような道筋。
                    なかなか勉強になる。

                    そんなことをしていると、地元猟友会の方々が参上。
                    重そうに罠の檻を運んで竹やぶの中へ!!
                    しばらくすると竹やぶから出てきて、色々とおしゃべり。
                    畝のきり方や、土作、堆肥の分量等、色々と教えていただいた。
                    こういう青空講義は本当にためになると共に嬉しい。

                    その後、ちょいと竹やぶを覗いてみた。
                    竹やぶの中の檻
                    中央よりちょっと上に設置された檻、写真では分かりにくいか!

                    さて、この中に何がかかるやら。


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                    2月20日の畑その2 byさくらい

                    2011.03.01 Tuesday

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                      さて、ちょいと間が開きましたが、20日の畑日記後半です。

                      先ずは耕運前の様子
                      上の畑のからし
                      下の畑の作物同様、久しぶりの雨で生き返った様子の黄からし。
                      元気な緑色に一安心です。

                      そして、種まき前の耕運!
                      相変わらず絶好調の耕運機君です。
                      耕運中

                      約2時間で耕運を完了し、まいた種はと言えば↓
                      ペッパーミント
                      ペッパーミント

                      そして↓
                      ルッコラ
                      ロケット(ルッコラ)

                      さらに↓
                      パセリ
                      イタリアンパセリ

                      タイム
                      タイム

                      レモンバーム
                      レモンバーム

                      そして最後が
                      カモミール
                      カモミールです。

                      パキスタンに足しげく通っていた頃は、新鮮なスパイスや
                      ハーブがいやと言うほど堪能でき、嬉しい限りだったのですが
                      国内ではなかなかそうも行かず・・・・・・
                      と言うわけで今年は上の畑をハーブ畑にすることにしました。

                      葉物なら、猪の心配はないし、問題は鹿とカモシカ被害・・・・
                      さて、いかに防ぐか、悩ましい限りです。
                      まぁ、どうあがいても成るようにしか成らない!!
                      気楽に行こう!!
                      などと考えつつ、作業終了の一日でした。
                      作業終了


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