雪予報なので六本木へby店長しずえ
2014.02.04 Tuesday
本日、関東地方に天気予報に雪マークがついており、
予報どおり夕方4時を過ぎた頃からチラチラと雪が
昨年、忘れもしない成人の日、
会社で作業していたところ大雪に見舞われ八丁堀の会社から自宅のある横浜まで5時間かかって帰宅したというとんでもなく嫌な記憶が。。。
そこで雪が降っている間は無理に動かないほうが良いかなと・・。
今日は夕方からの雪なので
いつもに増して早めに帰宅する人が多くなりそうかなと。
更に途中で電車が止まったりしたら・・。
と言うことでとりあえずごはんを食べて、
雪が止んだ頃に帰ることにいたしました。
そこでパハール岩塩のお客様のお店、
日比谷線にて乗り換えなしで行ける六本木の
「牛たん一徹」さんへ行くことに決めました。
とわいえ、
寒波&雪予報の本日の格好は
とにかく「寒さ対策」が先決!
全身ユニクロのヒートテック仕様。
ヒートテックのパンツに腰に巻くタイプのフリーススカートをはいて、
ウルトラライトダウンを来て、さらにフード付きの上着を重ね着。
とにかく六本木に行くような格好ではないことは確か。
ま、こんな日は人の格好なんて気にしちゃいないわよねぇと思いましたが、
六本木を歩く人たちは違いますね(笑)
一徹さんではいつもの牛たん焼き以外の料理をオーダーしてみました。
こちらは「牛たんしゃぶサラダ」
さっぱりサラダに牛タンのアクセント。
「たんから」
たんのから揚げたんからです。
しっかりと下処理されたたんはとろっとろの食感。
味付けは鶏のから揚げのようにしっかりとしたお醤油味の下味がついていて
います。
周りはさくっ、中はとろっ。
ビールがすすんじゃうお味でした。
「ねぎたん」
たんのカツに、たっぷりの九条ネギがかかっております。
ネギと大根おろしとポン酢をよーくからませて、やわらかいたんカツに乗せて。こちらも絶品でした。
一徹さんでは新メニュー「たん芯」の話合い?をされていました。
この「たん芯」、1頭の牛から1人前取れるか取れないかという程度の希少部位。
こだわりの焼き肉やさんでもたまーにお目にかかれる希少部位です。
この「たん芯」を新メニューに乗せるに当たって料金のお話あいをされていましたが、かなりのお値打ち価格で提供されちゃうみたいですよ
住所 :東京都港区六本木7-8-5 藤和六本木コープ? 2F
TEL :03-3479-1152
営業時間 [月〜土]
11:30〜14:30
[月〜土・祝]
17:00〜23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日曜日
一徹さんでは、パハール岩塩のミル入り&詰め替え用も販売していただいております。
予報どおり夕方4時を過ぎた頃からチラチラと雪が
昨年、忘れもしない成人の日、
会社で作業していたところ大雪に見舞われ八丁堀の会社から自宅のある横浜まで5時間かかって帰宅したというとんでもなく嫌な記憶が。。。
そこで雪が降っている間は無理に動かないほうが良いかなと・・。
今日は夕方からの雪なので
いつもに増して早めに帰宅する人が多くなりそうかなと。
更に途中で電車が止まったりしたら・・。
と言うことでとりあえずごはんを食べて、
雪が止んだ頃に帰ることにいたしました。
そこでパハール岩塩のお客様のお店、
日比谷線にて乗り換えなしで行ける六本木の
「牛たん一徹」さんへ行くことに決めました。
とわいえ、
寒波&雪予報の本日の格好は
とにかく「寒さ対策」が先決!
全身ユニクロのヒートテック仕様。
ヒートテックのパンツに腰に巻くタイプのフリーススカートをはいて、
ウルトラライトダウンを来て、さらにフード付きの上着を重ね着。
とにかく六本木に行くような格好ではないことは確か。
ま、こんな日は人の格好なんて気にしちゃいないわよねぇと思いましたが、
六本木を歩く人たちは違いますね(笑)
一徹さんではいつもの牛たん焼き以外の料理をオーダーしてみました。
こちらは「牛たんしゃぶサラダ」
さっぱりサラダに牛タンのアクセント。
「たんから」
たんのから揚げたんからです。
しっかりと下処理されたたんはとろっとろの食感。
味付けは鶏のから揚げのようにしっかりとしたお醤油味の下味がついていて
います。
周りはさくっ、中はとろっ。
ビールがすすんじゃうお味でした。
「ねぎたん」
たんのカツに、たっぷりの九条ネギがかかっております。
ネギと大根おろしとポン酢をよーくからませて、やわらかいたんカツに乗せて。こちらも絶品でした。
一徹さんでは新メニュー「たん芯」の話合い?をされていました。
この「たん芯」、1頭の牛から1人前取れるか取れないかという程度の希少部位。
こだわりの焼き肉やさんでもたまーにお目にかかれる希少部位です。
この「たん芯」を新メニューに乗せるに当たって料金のお話あいをされていましたが、かなりのお値打ち価格で提供されちゃうみたいですよ
住所 :東京都港区六本木7-8-5 藤和六本木コープ? 2F
TEL :03-3479-1152
営業時間 [月〜土]
11:30〜14:30
[月〜土・祝]
17:00〜23:00(L.O.22:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可
定休日 日曜日
一徹さんでは、パハール岩塩のミル入り&詰め替え用も販売していただいております。
パハール岩塩YahooShop店 OPENいたしました!
2014.02.01 Saturday
パハール岩塩YahooShop店 OPENいたしました!
え〜、パハール岩塩をご存じない方へ、
簡単にご紹介させていただきます
さて、現在パハール岩塩は、イトーヨカドーや各種デパートなどで一部商品を販売。
また、弊社直営ショップではパハール岩塩の全商品を販売しております。
新ショップ「パハール岩塩Yahoo!Shop」では、
メール便にてお届けできる送料無料の商品を販売いたしております。
そのため、パハール岩塩を1袋からお手軽に購入いただけます。
[パハール岩塩Yahoo!Shopの特長]
●クレジットカードを使用して、
「Yahoo!ショッピングあんしん取引」をご利用いただけます。
VISA、MasterCard、JCB、Diners、AMEXがご利用いただけます。
●掲載されいている商品はすべて送料無料
ヤマト運輸のメール便にてお届けいたします。
●ご購入金額に応じてTポイントがたまります。
え〜、パハール岩塩をご存じない方へ、
簡単にご紹介させていただきます
今お使いの塩は本当に安全ですか?
パハール岩塩は、環境汚染のない太古の海が化石化してできたパキスタンの岩塩鉱山で採掘しています。
塊のまま輸入した後、日本で洗浄・粉砕・検品パッケージングを行っております。
安心して美味しくお使いいただけるお塩「パハール岩塩」です。
日本で加工することによりパハール岩塩はより使いやすくなりました。
細かいひびを入れ、ミルで挽きやすい形状に。
安心・安全な日本クオリティーの美味しい岩塩、それがパハール岩塩です。
類似品にご注意ください。
さて、現在パハール岩塩は、イトーヨカドーや各種デパートなどで一部商品を販売。
また、弊社直営ショップではパハール岩塩の全商品を販売しております。
新ショップ「パハール岩塩Yahoo!Shop」では、
メール便にてお届けできる送料無料の商品を販売いたしております。
そのため、パハール岩塩を1袋からお手軽に購入いただけます。
[パハール岩塩Yahoo!Shopの特長]
●クレジットカードを使用して、
「Yahoo!ショッピングあんしん取引」をご利用いただけます。
VISA、MasterCard、JCB、Diners、AMEXがご利用いただけます。
●掲載されいている商品はすべて送料無料
ヤマト運輸のメール便にてお届けいたします。
●ご購入金額に応じてTポイントがたまります。
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